青錢柳，學名：Cyclocarya paliurus (Batal.) Iljinsk. 胡桃科 Juglandaceae 青錢柳屬 Cyclocarya Iljinsk. 青錢柳，俗名“搖錢樹”。是中國特有的珍稀植物。落葉喬木，高可達25米，花期4-5 月，果期7-9月。單數羽狀復葉，小葉７－９枚，革質。果序軸長２５－３０厘米，果實有革質水平圓盤狀翅。果實迎風搖曳，別具一格。

青錢柳用途：

1、在園林綠化上常用于觀果，是不可多見的觀賞樹種。
2、青錢柳的葉子，是中國特有的天然保健食品資源。直接用開水泡茶，做涼茶喝。

　　青錢柳葉含鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵、鈣等多種微量元素。具有良好的防治心血管病和糖尿病等現代文明病的效果。同時還能有效降低甘三脂和膽固醇。近年來，經過中國藥科大學藥理研究室、江西醫學院、江西中醫學院的有關研究表明，青錢柳具有明顯的降血糖作用，其作用機理是通過恢復病變胰島細胞的結構和功能或者增加外圍組織的胰島素受體。以青錢柳為原料生產的保健茶，獲得美國食品與藥品管理局認可，成為我國第一個獲得美國藥品食品管理局(FDA)認可的保健茶。
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